とりあえずルバーブジャム完成

安曇野でゲットしたルバーブ。

さっそく２センチほどに切って鍋に入れ・・・

砂糖とワインでぐつぐつ煮込み・・・

あっという間に完成！

１kgでこんなにいっぱいできちゃった。

甘酸っぱくて美味しい(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
大成功！！

ちなみにルバーブとはこんな植物だそうで・・・

これを最初に食べ物に使おうと思った人、偉いよね
(￣▽￣;)